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    行業(yè)動(dòng)態(tài) 行業(yè)動(dòng)態(tài)

    食藥監(jiān)總局:兩批次乳制品在標(biāo)準(zhǔn)威嚴(yán)下現(xiàn)形

    2015-04-01 作者: 瀏覽數(shù):1541

      30日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布了2015年第三期食品安全監(jiān)督抽檢情況。在乳制品監(jiān)督抽檢中,共抽檢188家企業(yè)的444批次產(chǎn)品,有兩批次產(chǎn)品不合格被曝光。

      本次抽檢的乳制品主要包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳粉、干酪、煉乳、奶油、奶片奶條等 。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳》(GB 19302-2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉》(GB 19644-2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌乳》(GB 19645-2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》(GB 25190-2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳》(GB 25191-2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》(GB 25192-2010)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物、品質(zhì)指標(biāo)等37個(gè)指標(biāo),共抽檢188家企業(yè)的444批次產(chǎn)品。

      經(jīng)檢驗(yàn),標(biāo)稱煙臺(tái)長(zhǎng)生乳品有限公司生產(chǎn)的一批次“新長(zhǎng)生園” 長(zhǎng)生純牛奶(全脂滅菌純牛奶)(200mL/包 2014-09-24)被檢出酸度項(xiàng)目不合格。標(biāo)稱山東泰山安康生態(tài)乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的一批次“生力源” 全脂巴氏殺菌乳(218g/盒 2014-11-24)被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

     

    不合格產(chǎn)品信息
    序號(hào)
    標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
    標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
    被抽樣單位名稱
    被抽樣單位地址
    食品名稱
    規(guī)格型號(hào)
    商標(biāo)
    生產(chǎn)日期
    不合格項(xiàng)目
    檢驗(yàn)結(jié)果
    1
    煙臺(tái)長(zhǎng)生乳品有限公司
    山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)臥龍經(jīng)濟(jì)園區(qū)荊山路2號(hào)
    煙臺(tái)長(zhǎng)生乳品有限公司
    山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)臥龍經(jīng)濟(jì)園區(qū)荊山路2號(hào)
    長(zhǎng)生純牛奶(全脂滅菌純牛奶)
    200mL/包
    新長(zhǎng)生園
    2014-09-24
    酸度
    10.4 °T
    2
    山東泰山安康生態(tài)乳業(yè)有限公司
    泰安市岱岳區(qū)徂徠鎮(zhèn)
    山東泰山安康生態(tài)乳業(yè)有限公司
    山東省泰安市岱岳區(qū)徂徠鎮(zhèn)北望村
    全脂巴氏殺菌乳
    218g/盒
    生力源
    2014-11-24
    菌落總數(shù)
    8500000,12000000,8900000,13000000,14000000 CFU/mL

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