合肥：食用農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)禁使用保鮮防腐劑

　　直接裝進(jìn)市民菜籃子的農(nóng)產(chǎn)品有無(wú)添加劑?家長(zhǎng)們最看重的嬰幼兒奶粉安全否?今后這些問(wèn)號(hào)可慢慢拉直。合肥今年將創(chuàng)建省食品藥品安全城市，這些關(guān)于市民生活質(zhì)量乃至生命健康的問(wèn)題將得到更好的監(jiān)督。昨天召開(kāi)的合肥市政府常務(wù)會(huì)上，市食藥監(jiān)局介紹了創(chuàng)建的具體做法。

　　建“黑名單”信用檔案

　　將食品藥品安全工作納入政府部門(mén)年度目標(biāo)管理責(zé)任考核體系，市食藥監(jiān)局介紹：“將建立跨部門(mén)、跨區(qū)域的案件協(xié)查、信息通報(bào)、聯(lián)合打假等聯(lián)動(dòng)機(jī)制。 ”“黑名單”和相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的信用檔案將建立健全，以供市民參考。食品藥品安全專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和突發(fā)事件的信息報(bào)送、發(fā)布制度也將配套完善。

　　覆蓋食品藥品化妝品

　　市食藥監(jiān)局透露，合肥市食品藥品檢驗(yàn)中心將加快建設(shè)，提升檢測(cè)能力的同時(shí)也將擴(kuò)大覆蓋范圍：今后包括保健食品在內(nèi)的食品、藥品、化妝品都可以進(jìn)行全方位的檢測(cè)。

　　將健全安全追溯機(jī)制

　　市食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人介紹，為了保證舌尖上的安全，農(nóng)業(yè)投入品將建立購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬、高毒農(nóng)藥須實(shí)行定點(diǎn)專柜購(gòu)買(mǎi);除了在種植環(huán)節(jié)推廣“無(wú)公害”外，還將嚴(yán)厲查處在食用農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、貯藏、運(yùn)輸過(guò)程中非法使用保鮮劑、防腐劑、添加劑的行為。“瘦肉精”、生鮮乳、獸藥及飼料、畜禽屠宰等今年將開(kāi)展專項(xiàng)治理，“尤其加強(qiáng)對(duì)瘦肉精、三聚氰胺的監(jiān)測(cè)。”這位人士介紹，將建立健全食品藥品安全追溯機(jī)制，白酒、嬰幼兒配方乳粉、基本藥物生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者將實(shí)行電子信息化管理。