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近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢粽子302批次，抽樣檢驗項目合格296批次，不合格樣品6批次，樣品檢驗合格率為98%（不合格產(chǎn)品和合格產(chǎn)品信息見附件）。
一、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬┞尻栂矃R西城商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱周口市久源食品有限公司生產(chǎn)的蜜棗粽，乙?；前匪徕洠ò操惷郏z出值為0.12g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
（二）鄭州市惠濟區(qū)信基凍品水產(chǎn)大世界合家歡副食商行銷售的標(biāo)稱河南省久念食品有限公司生產(chǎn)的蜜棗粽子，乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）檢出值為0.031 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
（三）北京東單菜市場有限公司銷售的標(biāo)稱北京月盛齋清真食品有限公司委托北京康惠食品有限公司生產(chǎn)的粽福粽子禮盒，檢出為商業(yè)無菌不達標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為商業(yè)無菌。
（四）北京東單菜市場有限公司銷售的標(biāo)稱北京月盛齋清真食品有限公司委托北京康惠食品有限公司生產(chǎn)的佳香粽粽子禮盒，檢出為商業(yè)無菌不達標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為商業(yè)無菌。
?。ㄎ澹┥虾凵彸杏邢薰句N售的標(biāo)稱上海華榕食品有限公司生產(chǎn)的桂花豆沙粽(真空包裝.熟制)，檢出為商業(yè)無菌不達標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為商業(yè)無菌。
?。┖细邩虼笫袌鰝ヂ』鶚I(yè)食品商行銷售的標(biāo)稱瀏陽市溪江鄉(xiāng)竹葉香食品廠生產(chǎn)的五谷雜糧粽，糖精鈉檢出值為0.058 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地北京、上海、河南、湖南等省（市）食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地北京、上海、河南、湖南等省（市）食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。查處情況于2016年7月31日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。
特此通告。
附件：1.粽子監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
2.粽子監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
食品藥品監(jiān)管總局
2016年6月3日
2016年第95號通告附件1.xlsx
2016年第95號通告附件2.xlsx
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