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    歐盟批準UV處理的牛奶和反式白藜蘆醇作為新食品

    2016-07-25 作者: 瀏覽數(shù):1302

        7月19日,歐盟通過歐委會決議EU 2016/1189,同意修訂EC 258/97指,將UV處理的牛奶反式白藜蘆醇作為新食品(原料)投放市場。

      具體要求為:

      (1)對新食品UV處理的牛奶給出了詳細的定義,并設定了維生素D3在UV處理的牛奶中的最高限量為0.5–3.2μg/100g(全乳)、0.1–1.5μg/100g(半脫脂乳);標簽中應標明“UV處理”和營養(yǎng)成分中需標明“因UV處理產(chǎn)生的維生素D”含量。

      (2)新食品原料反式白藜蘆醇,作為膳食補充劑(片劑)提供給成年人服用,每天最大服用量不超過150mg;標簽中應標明“反式白藜蘆醇”字樣,并具有“在醫(yī)生監(jiān)督下服用”描述字樣。同時對反式白藜蘆醇片劑的純度鉛汞等限量要求做出明確的規(guī)定。

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