國內(nèi)首個低溫乳品冷柜標準獲審通過

9月23日上午，中國標準化協(xié)會在北京創(chuàng)新中心第一會議室，召開了《低溫乳品冷柜》(送審稿)審查會議，由海爾商用冷柜提報送審的《低溫乳品冷柜》標準，得到了中國標準協(xié)會及來自行業(yè)與會一行專家的一致審議通過。此項標準是低溫乳品冷柜行業(yè)的首個標準。

 

　　據(jù)悉，此次審定通過的《低溫乳品冷柜》標準，明確規(guī)定了低溫乳品冷柜的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。此標準適用于需要2-6℃儲藏的乳品，包含巴氏殺菌乳、酸奶、含乳飲料等低溫乳品的陳列冷藏柜。標準要求低溫乳品冷柜要達到的最低溫度高于或等于2℃，最高溫度低于或等于6℃。達到穩(wěn)定運行狀態(tài)后，平均溫度的波動值應(yīng)不大于±1.0K。