熱鬧的寨子集市上，人們來來往往地挑選節(jié)日所需物品，圣井食藥所為保障轄區(qū)居民“舌尖上的端午”，使用快速檢測設(shè)備對集市流通食品進(jìn)行快速檢測。
根據(jù)節(jié)日特點(diǎn)，工作人員有針對性有針對性地選擇生鮮肉、蔬菜、熟肉制品、饅頭等作為快檢品種，對農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、吊白塊、瘦肉精等指標(biāo)進(jìn)行重點(diǎn)檢測。與此同時(shí)，工作人員向來往居民詳細(xì)講解了食品安全知識，發(fā)放宣傳手冊普及食品安全知識，提醒居民學(xué)習(xí)和遵守食品安全法規(guī)，培養(yǎng)健康的生活方式和飲食習(xí)慣。檢測結(jié)束后，工作人員及時(shí)將快檢結(jié)果在“食品快檢進(jìn)市場結(jié)果公示欄”進(jìn)行公示。
今后，圣井食藥所將加強(qiáng)食品安全整治力度，充分發(fā)揮快檢儀方便快捷的優(yōu)勢，推動(dòng)食品快檢活動(dòng)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)業(yè)戶，減少和預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。進(jìn)一步提升廣大消費(fèi)者食品安全意識，營造食品安全的濃厚氛圍，實(shí)現(xiàn)食品安全社會共享、共治。
