桂林疊彩強(qiáng)化食品安全監(jiān)測(cè)工作
2017-12-14
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桂林疊彩區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將抽檢監(jiān)測(cè)作為加強(qiáng)食品安全工作的重要支撐手段，不斷完善工作機(jī)制，加大工作力度，在完成國(guó)家、自治區(qū)、桂林市三級(jí)監(jiān)督抽檢的414批次任務(wù)基礎(chǔ)上，近日，組織抽檢人員嚴(yán)格按照疊彩區(qū)本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，扎實(shí)有序開(kāi)展本級(jí)抽檢監(jiān)測(cè)工作。
本次抽檢覆蓋轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所，以中小型超市、食品批發(fā)企業(yè)、冷凍食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)為主要抽檢對(duì)象，抽取水果制品、豆制品、堅(jiān)果制品、乳制品、速凍肉制品、蛋制品、風(fēng)味魚(yú)制品、薯類和膨化食品、方便食品、餅干、食用油、以及調(diào)味料等食品共計(jì)30批次。監(jiān)測(cè)項(xiàng)目包括食品中有害元素、食品添加劑、衛(wèi)生指示菌、食源性致病菌等指標(biāo)。屆時(shí)將實(shí)時(shí)公布檢測(cè)結(jié)果和不合格后處置情況，實(shí)行監(jiān)督抽檢與信息公開(kāi)、核查處置聯(lián)動(dòng)模式，倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障食品安全，促進(jìn)全區(qū)食品行業(yè)有序健康發(fā)展。
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