杭州長(zhǎng)江實(shí)驗(yàn)小學(xué)建食品安全檢測(cè)中心 3分鐘出結(jié)果

          杭州長(zhǎng)江實(shí)驗(yàn)建立省內(nèi)首家校園“食品安全檢測(cè)中心”，在檢測(cè)中心內(nèi)，食品安全一體化快速檢測(cè)儀、食品安全檢測(cè)常用試劑箱、畜肉水產(chǎn)品鮮度檢測(cè)儀、肉類(lèi)水分速測(cè)儀等專業(yè)設(shè)備一應(yīng)俱全。三分鐘就能檢測(cè)出肉質(zhì)是否新鮮，未來(lái)，學(xué)校計(jì)劃將檢測(cè)結(jié)果分享在學(xué)校APP里，接受家長(zhǎng)監(jiān)督。
         早上6點(diǎn)，食材供應(yīng)商把當(dāng)天食材送到長(zhǎng)江實(shí)驗(yàn)小學(xué)武林府校區(qū)。學(xué)?？倓?wù)主任朱建超和兩位工作人員提取了一些食材樣本，送到學(xué)校新建的“食品安全檢測(cè)中心”。
         十幾分鐘后，朱建超從檢測(cè)中心出來(lái)，跟供貨商說(shuō)：“今天的豬肉的新鮮度離我們學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)還差一點(diǎn)。”說(shuō)著，還把檢測(cè)報(bào)告遞給對(duì)方。
         供貨商提出再次檢測(cè)要求。結(jié)果測(cè)了三次，兩次檢測(cè)報(bào)告離標(biāo)準(zhǔn)都有距離。“這可是110斤豬肉啊，難道……”供貨商想再商量商量。但朱建超態(tài)度堅(jiān)決：“沒(méi)辦法，這關(guān)系到全校1300名師生的食品安全。全部退貨。”
         這件事就發(fā)生幾天前的長(zhǎng)江實(shí)驗(yàn)小學(xué)，而這個(gè)小插曲也在家長(zhǎng)中間傳開(kāi)了。家長(zhǎng)們都說(shuō)，長(zhǎng)江實(shí)驗(yàn)的午餐以菜品豐富、講究營(yíng)養(yǎng)搭配著稱，原來(lái)在食品安全上的把關(guān)也如此嚴(yán)格。