青海省大中型市場超市食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室達(dá)到70家

        據(jù)悉，這70家食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室包括：食品批發(fā)和農(nóng)貿(mào)市場32家、商場超市38家，青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心等全省9個(gè)大型批發(fā)市場實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。達(dá)到每日快速篩查食品500余批次，有效保障全省各族群眾日常消費(fèi)肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品安全，兌現(xiàn)了民生承諾。

        為確保食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室建得起來、用得放心、運(yùn)行規(guī)范，省食品藥品監(jiān)管局和各地食藥監(jiān)管部門切實(shí)督促市場和超市開辦者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，充分發(fā)揮快速檢測站(室)的食品安全“前哨”作用和快速檢測手段的及時(shí)定性作用，定時(shí)定量對入市銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品和散裝食品進(jìn)行快速篩查，有針對性地加強(qiáng)農(nóng)獸藥殘留、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛、三聚氰胺和食品添加劑等項(xiàng)目的快速檢測，并將快檢結(jié)果和快檢不合格產(chǎn)品處置情況及時(shí)在市場和商場醒目位置向消費(fèi)者公示，既從食品流通主渠道有效防范了食品安全風(fēng)險(xiǎn)，又進(jìn)一步提升了群眾對食品安全的知曉率和滿意度。